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Veggie Burger
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Burger goes Veggie! Clea und Estérelle Payany nutzen für ihre vegetarischen und veganen Burger die ganze Bandbreite der Gemüsevielfalt, ergänzt um frische Kräuter, Meeresalgen oder orientalische Gewürze. Asiatische Zutaten wie Seitan, Tofu und Tempeh zeigen sich von einer ganz neuen Seite und die Proteine aus dem pflanzlichen Eiweiß sind auch noch ausgesprochen gesund. Dazu gibt's abwechslungsreiche Rezepte für Saucen und Beilagen sowie für Brötchen, die sog. Buns, an denen auch Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten ihre Freude haben werden. Außerdem gibt es nicht nur eine Version, sondern die vorgestellten Buns, Burger, Saucen und Beilagen lassen sich hervorragend immer wieder neu kombinieren! Probieren Sie es aus: selbst gemachte Burger sind ein Hochgenuss und nicht zu vergleichen mit den schaumstoffartigen, kulinarischen Katastrophen, mit denen man häufig konfrontiert wird. Autor(en): Cuisine, Clea; Payany, Estérelle Kurzbeschreibung: Burger goes Veggie!Frisch, vitaminreich, gesund und lecker: vegetarische Burger mit veganen Variationen, dazu Rezepte für Saucen, Beilagen und Buns (Burgerbrötchen). Erscheinungsdatum: 08.08.2014 Abmessungen: (H) 0,20 (B) 0.19 (T) 0.01 Gewicht in Gramm: 385 gr Seitenzahl: 72 Herausgeber: Hädecke Sprache: Deutsch Reihe: Genuss im Quadrat Inhaltsverzeichnis: EinleitungBurger selber machenUnsere Veggie Burger auf einen Blick Brötchen für Burger: BunsBuns ohne Milch und ButterBuns aus KartoffelteigBuns aus Roggenmehl und MelasseBuns mit Körnern und GewürzenGlutenfreie BunsBuns aus Basmatireis nach indischer Art GemüseburgerLinsen-Burger mit Blumenkohl und CashewkernenRote-Bete-Burger mit roten BohnenBurger mit weißen Bohnen, Nüssen und ParmesanSeitan-Burger nach provenzalischer Art ( )Tempeh-Burger ( )Kichererbsen-Burger mit frischen Kräutern ( )Falafel-Burger ( )Auberginen-BurgerSellerie-Burger mit Teriyaki-Sauce ( )Tofu-Zucchini-Burger nach orientalischer ArtRäuchertofu-Burger mit AlgenPortobello-Burger ( )Kürbis-Burger mit Cheddarkäse Saucen und BeilagenTomatenketchup ( )Joghurt-Sesam-SauceBarbecue-Sauce ( )Avocado-Creme mit Algen ( )Kresse-CremeChampignon-TatarZucchini-Püree ( )Lauchzwiebel-Minz-Pesto ( )Vegane Mayonnaise (Veganaise) ( )Mixed Pickles Express ( )Kartoffelspalten ( )Bunte Gemüse-Pommes ( )Cleas Cole Slaw ( )Estérelles Cole Slaw( ) = vegane Rezepte

Anbieter: Lidl Online-Shop
Stand: Nov 11, 2018
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